米汤可以完全代替母乳和奶粉？丨中新真探
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中新网7月21日电 目前有大量证据表明，健康的母乳是新生儿最完美的食物。除了能提供水分和热量，母乳含有生物活性成分如免疫球蛋白和乳铁蛋白、维生素和矿物质，能促进婴儿生长发育、预防疾病，降低未来肥胖和糖尿病风险。配方奶粉虽然比不上母乳，但经科学调配，也可满足婴儿成长的营养需求。但米汤以淀粉为主，缺乏必需脂肪、乳糖及优质蛋白，将其作为主要食物，会导致婴儿营养不良。(来源：@科学辟谣 @中国新闻网 微博)
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梁建章：我研究的是一个比较新的现象。过去几十年来，创新跟人口的关系，在新兴产业中体现得尤其明显。工业革命以后，创新一直是经济中的重要因素。在以制造业为主导的时代，产业链交易层面有一定的规模效应，也有人口因素的影响，但没有现在这么明显。
